Sarma & Fitil Lokumlar

Sarma lokumlar, farklı tatlarla kaplanan uzun lokum şeritlerinin sarılması ile hazırlanır. Genellikle Antep fıstığı ezmesi, badem ezmesi veya fındık ezmesi lokumun içine sarılır ve dışı hindistan cevizi veya toz fıstıkla kaplanır. Yumuşak dokusu ve zengin iç dolgusu ile göz dolduran bir lezzete sahiptir.

Fitil lokumlar ise tel tel uzayan yapısıyla hem eğlenceli bir görünüm hem de yoğun lezzet sunar. Fıstıklı veya cevizli seçenekler mevcuttur. Fitil lokum, geleneksel olarak ince lokum şeritlerinin çapraz olarak sarılmasıyla elde edilir. 200 g ve 400 g paketlerle sunulur; özellikle kutu hediyelikler için tercih edilir.