Goji Berry, özellikle Lycium barbarum ve Lycium chinense türlerine ait kırmızı‑turuncu meyvenin genel adıdır. Bu meyve, uzun yıllardır Çin, Tibet ve diğer Asya bölgelerinde hem yiyecek hem de sağlık amaçlı tüketilir. Kurutulmuş hali, yoğurt, salata, smoothie ve atıştırmalık karışımlar gibi pek çok farklı şekilde değerlendirilebilir.
Goji berry; nightshade (patlıcangiller) familyasına ait bitkilerden elde edilir. Meyvesi tatlı‑ekşi bir tada sahiptir ve taze veya kurutulmuş olarak bulunabilir. Son yıllarda dünya çapında “süper gıda” olarak popüler hale gelmiştir.
Goji berry bazı ilaçlarla etkileşime girebilir (özellikle kan sulandırıcı ilaçlar) ve herkes için uygun olmayabilir; kronik hastalıklar veya ilaç kullanıyorsanız doktorunuza danışmanız tavsiye edilir.
Yüksek lif içeriği tokluk hissi sağlayarak sağlıklı beslenmeye katkıda bulunabilir, ancak tek başına kilo kontrolü için mucizevi bir etki beklenmemelidir.
Bir avuç goji berry üzerine kaynar su eklenip 5‑10 dakika demleyerek içilebilir.
Genel olarak pek çok kişi tarafından tüketilebilir, ancak kronik ilaç kullananlar veya özel sağlık durumları olanlar için öncesinde uzman görüşü önerilir.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.